東京の感性を取り入れた「郷土」
日本の郷をコンセプトに伝統的な手法を大切にしながらも 東京で培った感性で表現する日本料理店。 全国各地より届く旬の素材を鮮やかに一皿に仕上げます。 伝統と現代を表現した空間は白を基調に曲線を取り入れた 漆喰の土壁に囲まれたお部屋。 季節を感じさせる郷の味をお楽しみください。
お知らせ
島根石見の魅力を発見する地域体験イベント「いわみん」参加プログラム「郷土料理「うずめ飯」の料理教室（斗南名物御膳のお食事付）」のご案内 東京で島根石見地方の魅力を体験できるイベント「いわみん」のプログラムとして、「日本料理斗南」にて、２０１０年１１月８日(月)～１１日(木)の期間、島根の郷土料理「うずめ飯」を作って、斗南の名物「黒毛和牛の葛すき焼き」と一緒に楽しめる料理教室を開催いたします。
僖成のオンラインショップオープン致しました。 ご家庭で楽しめる逸品の数々をお楽しみください。
営業時間のお知らせ
当店では、昨今の新型コロナウイルスの感染拡大状況を鑑み、 お客様と従業員の安全を第一に考え営業は下記の通りとなります。 営業時間⑮10/25(月)～ 飲食店自粛の営業時間短縮解除に伴い、10月25日より通常営業となります。 短縮営業再開⑭10/4(月)～ 営業時間:閉店時間21時 (酒類の提供は20時まで) 東京都のリバウンド防止措置に従い ・同一テーブル席4名まで ・酒類提供20時までとさせていただきます 営業自粛延長⑬10月1日(金)～10月3日(日) 緊急事態宣言の延長に伴いまして、上記の期間、営業自粛を継続させていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。 営業自粛⑫9月1日(水)～9月30日(木) 緊急事態宣言に伴いまして、上記の期間、営業を自粛させて頂きます。 ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。 営業自粛⑪8月20日(金)～8月31日(火) 緊急事態宣言に伴いまして、上記の期間、営業を自粛させて頂きます。 ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。 短縮営業⑩7月12日(月)～8月19日(木) 緊急事態宣言に伴いまして、短縮営業とさせていただきます。 営業時間:閉店時間20時(酒類の提供は控えさせて頂きます) 時短営業⑨6/21(月)～7月11(日) まん延防止等重点措置につき酒類の提供の場合は以下の条件となります。ご了承くださいませ。 ・同一グループ2名まで ・酒類提供11時～19時まで 時短営業⑧6/1(火)～6/20(日) 上記期間、営業を自粛させて頂きます。 時短営業⑦5/12(水)～5/31日(月) 営業時間:閉店時間20時(酒類の提供は控えさせて頂きます) 短縮営業⑥4/25(日)～5/11(火) 営業時間:閉店時間20時(酒類の提供は控えさせて頂きます) 短縮営業⑤4/12(月)～4/24(土) 営業時間:閉店時間20時 (酒類の提供は19時まで) 短縮営業④4/1(木)～4/21(水) 営業時間:閉店時間21時 (酒類の提供は20時まで) 短縮営業③3/22(月)～3/31(水) 営業時間:閉店時間21時 (酒類の提供は20時まで) 短縮営業② 3/8(月)～3/21(日) 営業時間:閉店時間20時 (酒類の提供は19時まで) 短縮営業① 3/1(月)～3/7(日) 営業時間:閉店時間20時 (酒類の提供は19時まで) 休業期間:2/8(月)～2/28(日) お客様ならびに関係各位には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ご予約
お部屋
個室（お座敷）
カウンター
個室（テーブル）
～個室 4部屋～ テーブル席 2席/4席 お座敷（堀ごたつ） 6席/8席 カウンター 7席
献立
旬を愉しむ
応量器
季節の懐石を愉しむ
＜ 夜 ＞ 婆沙羅（ばさら） 八、八〇〇円（税込） （前菜・椀物・造り・強肴・食事・甘味） 斗南（となみ） 一一、〇〇〇円（税込） （前菜・椀物・造里・焼物・強肴・温物・食事・甘味） 序破急（じょはきゅう） 一三、二〇〇円（税込） （先付・椀物・造里・料理長逸品・食事・甘味） ＜ 昼 ＞ お造里御膳（おつくりごぜん） 二、〇〇〇円（税込） （お刺身・小鉢四品・香物・白飯・汁物） 毎朝届く産地直送の新鮮な旬魚を捌いてご提供いたします。その時季ならではのお料理をお楽しみください。 焼物御膳（やきものごぜん） 二、〇〇〇円円（税込） （旬焼物 ・八寸盛り ・小鉢四品・白飯、漬物、汁物） 旬の素材を使用した焼物をお楽しみいただけます。日本の四季を感じる味わい、彩り豊かに仕上げました。 ミニ昼懐石 （みにかいせき） 三、八〇〇円（税込） （前菜盛り・造里・温物・食事・汁物・甘味） 神楽坂でのご昼食に旬の味覚をお気軽に愉しめる懐石コースをご用意いたします。 昼懐石（ひるかいせき） 六、六〇〇円（税込） （前菜・椀物・造里・料理長逸品・食事・汁物・甘味） 旬の食材を使用した本格昼懐石、ゆっくりとお食事をお楽しみください。 お祝い会席 昼/八、八〇〇円（税込） 夜/一、一〇〇円（税込） お祝い、お顔合わせや誕生日、記念日など、幸多かれと前途を願う御祝い膳でございます。 特別な記念の日の為に料理長が、厳選して取り寄せます縁起が良いと言われるお目出度い食材で心を込めたお祝料理をお作りします。
店舗
＜ 店舗名 ＞
日本料理 斗南
(にほんりょうり となみ) ＜ 住 所 ＞ 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2-31 大宗第三ビル1F ＜ 電 話 ＞ 03-6228-1984 ＜ 営業時間 ＞ 昼 12:00～15:00(L.O 14:00) 夜 18:00～23:00(L.O 21:30) 日曜・祝日 定休
(にほんりょうり となみ) ＜ 住 所 ＞ 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2-31 大宗第三ビル1F ＜ 電 話 ＞ 03-6228-1984 ＜ 営業時間 ＞ 昼 12:00～15:00(L.O 14:00) 夜 18:00～23:00(L.O 21:30) 日曜・祝日 定休