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いまだ残暑厳しい日々ではございますが、いかがお過ごしでしょうか。 脂ののった鮎や鱧、成熟しました京の夏野菜など夏の味わいも美味しさを増しております。 お料理と共に厳選の日本酒やワインで涼やかなお食事のひとときをお過ごしいただきたく 存じます。この8月に「洋食MIYASHITA表参道ヒルズ店」も、メニューのイメージを 一新し、リニューアルいたします。 ぜひ夏の名残を「暗闇坂宮下」にてお愉しみ下さい。お待ち申し上げます。
?新しい洋食MIYASHITAのご案内? 「洋食MIYASHITA表参道ヒルズ店」は、8月より「暗闇坂宮下」の拘りをふまえ「大人の洋食」という コンセプトをよりスタイリッシュに、イメージを一新いたします。 「暗闇坂宮下」の繊細で美しい和食の世界観を「洋食」で再現し、先鋭的で目を瞠るような料理 の数々をご提案してゆきたいと存じます。「宮下」の料理の彩りと盛り付けをより美しく演出するために誂えられた器で「新しい洋食」を皆様の目の前にお届けしたとき、その味わいと共に「食事」という一つのイベントにて感動と想い出をご提供できますよう、心も新たに皆様をお待ち申し上げております。 【MIYASHITA風冷製カレー】（1日１０食限定）　　1,800円 ウェディング二次会など、団体様の貸切パーティも承ります。ご相談下さい。 【飲み放題付パーティプラン】　　（アミューズ付）　　5,000円 【飲み放題付女子会限定プラン】　（デザート付）　　4,000円 【今月のweb限定グルメコース】　　　　　　　　　 　　5,000円　　8/19(月)表参道ヒルズ休館のため休業いたします。 洋食MIYASHITA　表参道ヒルズ店　TEL03-5785-0707 営業時間11:00〜23:00　住所　東京都渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ本館3F
?残暑の暑気を払う滋味に富む鰻逸品? 今年の夏は非常に暑く、心身共に疲弊された事と存じます。 残暑を過ごすための滋養に、「鰻」の逸品をご用意いたしました。 鰻を炙って丸焼きにし、卵に出汁とチーズクリームに、白味噌を合わせた チーズサバイヨンソースで愉しんでいただきます。 鰻と胡麻豆腐をミルフィーユ仕立てに重ねた逸品は、アボカドソースで爽やかに味わう 夏におすすめの彩味でございます。 また、白焼き鰻の吸い酢を掛けたサラダ風にさっぱりと食していただきます。 鰻をメインに、夏のお酒も嗜みつつ、神楽の和モダンな夏の懐石料理をお愉しみ下さい。 平日 昼 / 応量器の昼御膳　2,500円　神楽弁当　　　3,500円　昼懐石　　　　　6,000円 夜 / 婆沙羅コース　　7,000円　日毎コース　 10,000円　序破急コース　 12,000円 日曜日（ご利用の際は事前にご予約お願い申し上げます。） 緑萠コース　　5,000円　夏耀コース　　8,000円 御祝膳 / 輝咲コース　12,000円　 ※コースの詳細はお問い合わせ下さい。　8/15(木)?8/18(日)は休業いたします。 暗闇坂宮下　神楽　TEL03-6228-1984 営業時間　昼12:00〜15:00 夜18:00〜23:00　住所　東京都新宿区神楽坂3-2-31　定休日　祝日（日曜はランチのみ営業）
?夏の名残を愉しむ葉月のおすすめ? 残暑厳しい日々ではございますが、いかがお過ごしでしょうか。 残り少ない夏ではございますが、まだまだ美味しく味覚の涼を愉しんでいただけます。 器に盛られた「名残の鱧と夏野菜の冷やし鉢」は氷でひんやりと食していただきます。 また暑気払いと疲労回復の滋養に「鰻の炊き込み御飯」もご用意しております。 他にも順菜、無花果、赤南京、太刀魚、鮑などの食材を使って仕込む季節料理で 夏の名残を味わってください。 夜／名残の鱧コース　　　　　15,750円 　　宮下コース　　　　　　　　　12,600円 　　序破急コース　　　　　　　 15,750円 　　 昼／囲い弁当　　　　　　　　　　3,150円　　8/15(木)?8/18(日)は休業いたします。 電　話：03（5785）2431 メール：aoyama@ds-miyashita.jp 暗闇坂宮下　青山　TEL03-5785-2431 営業時間　昼12:00〜15:00 夜18:00〜23:00　住所　東京都港区南青山2-24-8 BY CUBE 1F　●定休日　日曜・祝日
?蕎麦と嗜む夏の美味のお薦め ? 都心とはいえ、近隣の深い緑に囲まれて、一陣の風が心地良い「蕎麦切宮下」では 大変ご好評頂いきました静岡直送の「活け鮎の天ぷら」に続きまして、 今月は「鱚の天ぷら」をご提供いたします。 鱚はさっぱりとした白身で天ぷらが一番美味しいと言われております。 季節のかき揚げは、「穴子とゴーヤのかき揚げ」をご用意いたしました。 暑い時季の滋養と、強い日差しからの美肌回復に、お薦めでございます。 どちらも暑い盛夏にぜひご賞味頂きたい逸品です。 ひんやりさっぱりとした夏限定の「冷やし蕎麦」もランチセットをご用意いたしました。 夏のお酒も豊富に取り揃えております。 店長が独自でセレクトしました小江戸の麦酒「COEDO」もお薦めでございます。 暑い夏は美味しいお酒とご一緒に、さっぱり冷たいお蕎麦をお愉しみ下さい。 〈夏の美味　お薦め〉 鱚の天ぷら　　　　　　　　　1,500円 穴子とゴーヤのかき揚げ　　　1,200円 〈夏の冷やし蕎麦〉 自家製辣油の九条葱蕎麦　　　　　1,300円 牛時雨おにおろし蕎麦/蓴菜とろろ蕎麦/山葵蕎麦　各 1,400円 冷やし蕎麦のランチセット　　　　1,600円 〈蕎麦と一緒に季節料理を愉しむ会席コース〉 綱坂コース　　3,500円 宮下コース　　5,000円 蕎麦切宮下　三田綱町　TEL 03-6435-2178　営業時間昼 11：30〜14：00 L.O.夜 17：00〜22：00 L.O.土日祝は11：30〜21：00 L.O.　住所東京都港区三田2-6-13　コート三田 玉川高島屋S・C店
?サマースペシャルメニューのご案内? 「洋食ミヤシタ玉川高島屋S･C店」の8月のスペシャルメニューは、オリジナルのスペシャル フローズンカクテルや、冷えた生ビールが皆様ののどを潤し、カジュアルフレンチで人気の 「真鯛のポワレ」に、洋食定番メニュー「ハーフハンバーグ」「仔牛のソテー」「ポークジンジャー」 から＋１種をセレクトできる夏にピッタリの「納涼セット」をご用意いたしました。 また夏の「キッズ＆ファミリー」フェアメニューとして、ご家族やパーティにぴったりなサイズの みんなで頼む「ラージオムライス」をこの夏限定でご提供いたします。 通常サイズの2．5倍の大きなオムライスは、ファミリーや、ご友人とのパーティなどで、皆さんで シェアしてお食事を楽しんでいただけます。お得な限定サイドメニューもご用意しております。 この夏、二子玉川におでかけの際にはぜひ、「洋食ミヤシタ」で楽しいお食事のひとときをお過ごし下さい。 　８月５日(月) ?９月３１日(土) 【納涼ランチセット＆納涼ディナーセット】3,000円　 サマーフローズンカクテルor フローズンノンアルコールカクテルor エビス生ビール 爽涼感あふれるアミューズ二種/ 真鯛のポワレ ＋ セレクトメニュー（ハーフハンバーグor 牛フィレソテーor ポークジンジャーから１種） キッズ＆ファミリー限定メニュー　８月１日(木) ?８月３１日(土) 【MIYASHITAみんなでラージオムライス！】3,800円　 ミヤシタ拘りジュースか樽詰スパークリングワイン/カップスープとミニサラダ（４人分） 2．5倍サイズのラージオムライス/パンor ライス/デザート/コーヒー 玉川高島屋S・C店　TEL 03-6431-0674　営業時間LUNCH 11:00〜15:00CAFE　 15:00〜17:00DINNER 17:30〜23:00　住所東京都世田谷区玉川3-17-1玉川高島屋S･C南館8F 玉川高島屋S・C店
?晩夏の名残の逸品 お薦め? まだまだ夏の勢いは衰えず、暑い日々ではありますが、夕暮れ時には心地よい風も感じられます。 四万十川の新鮮な「天然鮎」も「土用の鮎」といって、成熟し薫り高く美味しくご堪能頂けます。 また、水の綺麗な京より届く水茄子、トマト、万願寺など瑞々しい夏野菜や、ズッキーニ、 今年は「牡蠣」も味わい深く、ぜひご賞味いただきたく、ご提供しております。 夕涼みの晩酌に暗闇坂宮下へぜひお顔を見せてくださいませ。 宮下コース（旬魚や地物の野菜が楽しめます）　　　　　　 7,000円 旬彩コース（メイン料理でお肉料理と旬魚が楽しめます）10,000円 和の馨るエール「馨和　KAGUA」（和食に最適な麦酒です）Blanc/Rouge 各1,200円 夏の日本酒も取り揃えております。　　8/24(土)?8/26(月)は休業いたします。 暗闇坂宮下　麻布　TEL03-3402-2655 営業時間 18:00〜23:00　住所　東京都港区元麻布3-12-1　アベスコート B1F
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